Видео

@@ailetarzi4321 Derinde yumru var. Kışın ölsede baharda yumrudan sürüyor 😉

@@nuranmese4992 Fidan olarak arkadaşımdan almıştım. Kendisi tohumdan üretmişti.

Ben hep aynı şekilde kuruyorum. Nazikçe yıkama, kuruduktan sonra su ve şeker ile sirke kurma. Çökene kadar karıştırma. Ana oluştuktan sonra süzüp şişeleme. Kolay gelsin, şifa olsun 🥰

@@1964jungle teşekkür ederim saygı ve sevgilerimle 😊

Yaprakların dibindeki siyah beyaz kısmı kopartıp atın. Kalan kısmı içme suyu şeker ile kavonaza alın. Diğer sirkeler gibi işleme devam edin.

Karamürverden de olur 😊

Yaşasınn tam istediğim şey bu dediğin. Genelde yaptığı şeyleri abartıp insanın gözünü korkutan tarifler olmasın istemiştim. Sevgi ile yapınca işler keyifli oluyor. Tefferruat ve lafı uzatıp dolandırmalar benide sıkıyor. Böyle hissetmene çok mutlu oldum. Sevgiler 🥰

Aloeveradan hiç denemedim. Zaten jel kıvamında. Deneyip buradan paylaşayım. Nasıl yaparım diye sorarsanız; aloevera yaprak içlerindeki jeli kaşıkla sıyırıp kavonoza alır, şeker ve içme suyu ilave ederim. Her gün karıştırırım. Yani bütün sirkelerimi yaptığım şekilde. Başarılı olursa farklı meyve ilaveleriyle farklı aromalar denerim.

😂😂😂

Merhaba teşekkürler iyiyim. Dilerim sizde iyisinizdir 🥰 karabaş otlarını nazikçe yıkayıp serin kurusun. Geceden sabaha gibi kurutmaya bırakın. Yararlı bakterilerin oluşması için kurumaları gerekiyor. Bütün sirke kurma işlemini bu şekilde yapıyorum. Karabaşotundan yapmadım ama gayette güzel olur. Karıştırma işini ihmal etmeyin. Şifa olsun 😇

Merhaba gölge bir alanda bir kaç gün alıştırarak güneşe çıkarabilirsiniz.

Fermente süreci değişiyor. Bir kaç ay gibi düşünün. Genellikle 1 ay civarı karıştırma süreci bitki yada meyveler çöktükten sonra ana oluşumunu beklemek gerekiyor. Gölge yada karanlık bir yerde durabilir. Ama ben genelde mutfakta göz önünde tutuyorum. Üzerine örtü örterek gölge yapıyorum.

Kokulu pembe gülden. Bulabilsem rose damedcena (Isparta gülü) ile yapmak isterim. Gül suyu, gül yağı gibi ürünler bu tür gülden üretilir.

Ben arkadaşımla takas şeklinde edindim. Normal naneden çok farklı bir aroması var. Mentol (vicks) gibi. Limonataya çok yakışıyor.

@@1964jungle ilginiz ve Bilgilendirmeniz için çok teşekkür ederim, bu bahar bende bahçe ile uğraşacağım kısmet olursa, o nedenle orijinal olan yeni ürünler edinmek istiyorum, İstanbuldan yazıyorum.

@@ahmetkaraca9480 Dilerim gönlünüzce türler bulursunuz.

Bende pek seviyorum 😉

Tam ne demek istediniz anlamadım ama ekşi oldu halde sirkelerim bana çok tatlı geliyor 🥰

Merhaba satılık hem büyük yapraklı hem küçük yapraklı küba kekiği fidelerim var. İnstagram feriha_feronia adresinden ulaşabilirsiniz.

Çekirdekleri soruyorsanız onlarda filizlenip yapraklanmıştı.

Yok öyle acı olmuyor. Bir kaç tane karanfil de konunca güzel oluyor. Hafif buruk bir tat.

Şifalı bitkilerden. Elma ile birlikte sirkeleştirmek daha uygun olur diye düşünüyorum. Bir küçük kavanoz da sadece ateş dikeni ve şeker, su kullanarak denenebilir.

Merhaba süs bitkilerini bıraktım. Taşınma dolayısı ile kayıplarımda oldu. Artık elimde kohleria yok 🙄 . Mum çiçeği türleri ve bir kaç başka tür kaldı şimdilik.

O uzun fasulye gibi kısmı kırıp meyvesini yedikten sonra kalan çekirdeği çimlendirdim.

Hangi otları düşündüğünüzü bilmiyorum ama lavanta, biberiye gibi bitkileri sirkenize ilave ederek daha şifalı hale getirebilirsiniz. Tek başına ot değilde, elma sirkesi gibi bir oluşum içine koyarsanız daha iyi sonuç alabilirsiniz. Ben önce küçük ölçekli denemeler yapmanızı öneririm. Kolay gelsin 😊

Merhaba ne yazık ki elimde hiç fidan yok. Taşındım ve bir çok bitkimi kaybettim. Seneye yeniden tohumdan fide yapabilirim. Takipte kalın 😊

Ben pek aylara bakmıyor duruma göre suya koyuveriyorum. Yaprağın dip kısmının kaşık gibi olan yeri olunca şanaı daha fazla.

Merhaba maya veya ana olmadanda yapabilirsiniz. Kokulu gülünüz varsa koyacağınız şeker fermentasyonu başlatır zaten.

Gönlünce olsun 🥰

Öğrenmelere devam 🥰

Elma suyu ile lavantaları birleştirip yapabilirsiniz. Ben genelde ufak denemeler yaparak keşfediyorum. Bir küçük kavanozda sadace lavanta ve şeker ile de deneyebilirsiniz. Kolay gelsin 😊

Anladığım kadarı ile lavantanız bol. Çeşitli şekillerde denemenizi öneririm. Lavanta su şeker. Lavanta su bal. Veya elma gibi meyve ile birlikte kurmak. Elinizdeki meyva çokluğuna göre az az deneyip en beğeneceğinizi bulmanızı öneririm 🥰

@@1964jungle teşekkürler 🌸

@@1964jungle çok teşekkürler evet ureticiyiz

Merhaba Tamarind meyvesi marketlerde satılıyor. Kutu içinde gramajlı olarak. Alıp hem meyvesini tadabilir hem çekirdeklerini ekersiniz 🤗

@@1964jungle teşekkür ederim Migros s gittim yokmuş diğer marketlerde yok Tahtakale ye bakacaz artık

@@uzeyirtuna2566 File market varsa çevrenizde onda oluyor. Doğru hatırlıyorsam Verita marka küçük kutularda olacak.

Geçmiş olsun! Bazen vücudun hiç bilmediği tatlar kötü etki edebiliyor galiba.

Ellerinize sağlık. Şifa olsunlar 🥰

Merhaba bu aralar taşındığım için bitkilere çok zaman ayıramıyorum. Uygun zamanda passiflora tohumları ekersem paylaşırım. Fide olarak satış yapabilirim o zaman 🤗

Elma gibi bir meyve ile birlikte olabilir.

Olur mutlaka ama fermentasyon için elma gibi bir meyve ile kurmakta fayda var.

Faydalı olduysam ne mutlu bana 🥰

İtalya ve Antalya da meşhurdur çok faydalı bir çerez